Un élève
1.
Quelle est la question de l'élève ?
Olivier Milhomme
Ben, on fait partie de la biodiversité, là. Yann avait évoqué, par exemple, le fait qu'on se... dans sa nourriture, euh, on peut consommer des produits qui sont, par exemple, issus de l'agriculture biologique, c'est-à-dire qu'elles... ou qu'ils n'ont pas... ou qui respectent la biodiversité. Dans le champ, euh, il y a beaucoup de vie, euh, on ne va pas faire la chasse aux insectes, euh, les insectes, euh, ça permet d'avoir des oiseaux, puisque les oiseaux peuvent être insectivores. S'il y a des oiseaux, eh bien, il y a des... des...

Yann Arthus-Bertrand
2. Yann Arthus-Bertrand reprend quel élément de la question de l'élève.?
Olivier Milhomme
- Bien, de rien... j'avais envie de dire... C'est simplement la manière de faire. On peut pêcher du poisson, manger du poisson mais manger certaines espèces et puis surtout, euh, demander aux pêcheurs de ne pas utiliser des techniques de pêche avec des filets, par

Que comprenez-vous ?
Réponses
Une pêche raisonnée !
Poissons et environnement,
un seul mot d'ordre, consommer raisonnablement.

exemple, qui détruisent tout. Hein ?
3.
Pour quelles raisons pêcher avec un chalut sur le fond de la mer est-il contre-indiqué si l'on veut préserver le milieu naturel des poissons et leur survie ?
Yann Arthus-Bertrand
4. Avec vos propres mots expliquez ce que dit Yann Arthus Bertrand.
Une élève
5 .
Cette jeune fille a-t-elle compris ce que Yann Arthus-Bertrand a dit ?
Yann Arthus-Bertrand
- Non.
Une élève
-
C'est un peu difficile.

Yann Arthus-Bertrand
- Ben, c'est ce que je viens de te dire. On prend l'avion, mais rai-so-nna-ble-ment. Si c'est important, on le fait. On ne va pas se priver de prendre l'avion, priver de manger du poisson mais on le fait raisonnablement. On ne part pas un week-end à Rome. Je ne sais pas, euh... On fait attention.
6. A quelle condition peut-on partir à Rome ?
Donc, voilà ! Donc, [il ne] faut pas... faut pas tout arrêter. C'est de le faire raisonnablement. Le développement durable, c'est ça.

Aux questions de deux élèves du lycée parisien Honoré de Balzac sur les privations éventuellement nécessaires pour s’inscrire dans le développement durable, Olivier Milhomme, collaborateur de Yann Arthus-Bertrand, répond en citant l'exemple de la pêche et en plaidant pour une pêche raisonnée. Yann Arthus-Bertrand conclut qu'il ne faut se priver de rien mais agir raisonnablement en toutes circonstances. Voir la suite de cette entrevue sur www.curiosphere.tv

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